|
Tortellini In Een Romige Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Tortellini, 300 gram plakjes achterham, bakje Paturain (groot), Italiaanse kruiden, peper, zout, blikje tomatenstukjes, champignons, klontje bakboter
Voorbereiding: Snijd de achterham in kleine stukjes, bak de champignons in een klontje boter totdat ze bijna gaar zijn en bewaar ze op een bordje
Bereidingswijze: Kook de tortellini volgens de verpakking gaar. Verwarm intussen in een koekepan de tomatenstukjes en de Paturain op een laag vuurtje. Voeg Italiaanse kruiden, peper en zout naar smaak toe. Voeg de champignons en de gare tortellini toe en laat 3 minuten doorwarmen.
|
|
|